Onderzoek: naast rundvlees ook kippen- en varkensvlees boosdoeners voor klimaat

29/08/2022

De wereldwijde vleesconsumptie veroorzaakt dierenleed op gigantische schaal. Maar ook het klimaat lijdt onder ons voedingspatroon. Wij onderzochten hoe het zit met de klimaatimpact van kippen- en varkensvlees, en of hogere dierenwelzijnsstandaarden een negatieve impact hebben. Wat blijkt: voor zowel dier als klimaat moeten we kiezen voor minder en beter vlees.